Mouron blanc

, par Christian

Stellaria media

Plante herbacée angiosperme dicotylédone de la famille des caryophyllacées.

Autres noms : Stellaire intermédiaire, Mouron des oiseaux, Morgeline

Caractères de reconnaissance

Fleurs :

  • blanches, petites
  • aspect d’étoile à 10 rayons

Feuilles :

  • opposées
  • cessiles (sans pétiole)

Tige :

  • grêle
  • poils disposés sur une ligne
  • cassure maintenue par un « élastique »

Racines :

  •  

Confusions possibles :

  • Mouron rouge

Divers

Biotope : sols équilibrés

Avantages :

  •  

Inconvénients :

  •  

Utilisations

Consommation : cru en salade

Phytothérapie :

Indications :

  •  

Au jardin :

  •  

Sources

Vidéo sur le site « Le chemin de la nature »